Pain au levain cuit au feu de bois

Pain au levainLieux de vente

Pains et Merveilles, Boulangerie à Augerolles

Boulangère depuis 2008, ma famille et moi sommes installés à Augerolles dans le Puy de Dôme et plus particulièrement dans le Parc Naturel Régional Livradois Forez.
Nous avons aménagé le fournil dans une ancienne grange. Un fournier a construit le four. Ce dernier est à gueulard, c’est à dire que la flamme est soufflée par une pièce en fonte.

Vous pouvez nous trouver sur le marché de Noirétable le samedi matin.

Mais aussi dans les amap de Billom, Thiers et Courpière, ainsi que dans les magasins Bio Dore à Pont de Dore, à la Biocoop de Cournon d’Auvergne et au magasin de producteurs Aux Champs à Thiers.

Vous pouvez également acheter le pain à la sortie du four
les mardis et vendredis de 17h00 à 19h30.

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Pour toute information n'hésitez pas à nous contacter